Trick or treat?

Posted 31 Ottobre 2009

Da piccola, la notte di Halloween…mi divertivo da pazzi!!!
Trick or treat?!? Quando vivevo a Yakima Washington, lungo la Clinton way, un po’ più avanti sulla destra, c’era una casa tutta nera, immersa tra gli alberi: non avevamo dubbi, per noi...era la casa delle streghe! Io e miei amici ci avvicinavamo forti e convinti, ma alla fine, nessuno aveva mai il coraggio di suonare a quella porta… era troppo divertente!!! 
Personalmente non ho mai usato il classico cestino, per raccogliere i dolcetti che ci venivano regalati. La federa del mio cuscino era decisamente il top! Appena tornavo a  casa, giravo il “sacco” e voilà… una marea di meraviglie!!! C’erano famiglie davvero molto generose, che ci riempivano di cioccolatini, dolci e biscotti, e quelle un po’ più “essenziali”… in ogni caso, credetemi, per noi bimbi Halloween era un vero spasso!
Anche l’attesa della festa era entusiasmante, dovevamo pensare ai travestimenti più strani, agli scherzetti da fare, preparare le zucche…
In Italia Halloween non è molto sentito, non è una tradizione e tanti sono contrari a questa festa… io ne conservo dei ricordi, legati ovviamente alla mia infanzia, assolutamente esilaranti! Le mie bimbe sarebbero curiose di provare a vivere un Halloween negli Stati Uniti... Nel frattempo, questa sera, Jackie andrà ad una festa e si vestirà da gatta, anche Rebby ha una festa in programma, ma non sono previsti travestimenti…
Volevo raccontarvi al volo anche della mia super cena messicana che ho preparato ieri! Eravamo in dieci. Quanto adoro cucinare per gli amici! Ho sperimentato per la prima volta i “ravioli di zucca con Jalapenos”, un piatto che mi frullava in testa da giorni… speciali!!! Ho preso i ravioli alla zucca nella mia solita gastronomia di fiducia e come condimento ho usato jalapenos, cioè peperoni piccanti sotto aceto, tagliati a pezzetti, pepe rosa, olio extravergine di oliva e alla fine una bella spolverata di pecorino. Giuro, sorprendenti! Ovviamente non poteva mancare, a grande richiesta, il mio piatto forte: chili con carne, e poi tacos e… “frijoles”, una specie di fagioli “passati”. Li trovate facilmente in commercio, oppure potete scegliere i borlotti, li frullate aggiungendo un po’ di panna e li fate saltare in padella con dei cipollotti, insaporendo il tutto con po’ di Cheddar (non baby bell!). Provateli! Sono fantastici!
E' stata una serata davvero piacevolissima e anche la mia cenetta, fatemelo dire, muy muy rica!!!

Buon week end a tutti!!! E...occhio alle streghe!!!