Panini: veloci e irresistibili!

Posted 03 Maggio 2009

Per un party in giardino, una colazione in terrazza, un pic -nic al parco, come merenda o per una pausa pranzo al volo: il panino resta sempre la soluzione migliore! Ma se volete provare dei panini veramente super speciali, dovete assaggiare quello alla mousse di tonno e tabasco o con bresaola, cheddar e curry…

Sandwich con mousse di tonno:
Pane morbido a fette
tonno
maionese
curry
tabasco

Personalmente metto tanta maionese (Sì! Proprio quella che va a depositarsi direttamente nel sedere…è troppo buona!!!). Versate la maionese in un recipiente e aggiungete qualche goccia di tabasco, anche un po’ di più se, come me, amate il piccante…Quindi aggiungete il tonno e amalgamate il tutto fino a farlo diventare una crema. A questo punto spalmate la mousse sul pane, che alla fine taglierete in 4 parti uguali:  otterrete veri e propri bocconcini da re! Garantito!

Sandwich con bresaola, cheddar e curry
Pane morbido a fette
formaggio cheddar o carnia stagionato
bresaola
rucola
maionese
senape
Curry

Versate in un recipiente 2 cucchiai di maionese, un po’ di curry e mescolate. Spalmate la maionese sul pane, aggiungete la bresaola, la senape, il formaggio. Chiudete il panino e vi spalmate sopra un altro strato di maionese, quindi ancora formaggio e un po’ di rucola. Il vostro super sandwich è pronto! E davvero speciale!!!